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烟火气的氛围，江湖味的烹调方式，再配以热气升腾的场面，整条羊肉街就像秋冬季节的一把火，温暖了众人的心窝。
占地500亩的桥头生态园景区，是家长们评价很高的一座游乐园◆★◆。设置了农耕文化体验区★■、恐龙乐园■★◆◆、无动力乐园■■、萌宠动物乐园、综合拓展、彩虹滑道、军事射击、水上乐园等项目。
凤凰亭又名薰莱亭◆■★◆■■，它的修建始于400年前的凤凰传说◆■◆■★★。据《修缮薰莱亭记》◆◆★◆★，薰莱亭，前亭正脊饰夔（kuí）纹，八柱玉立警重檐。后亭正脊塑牛角★★■◆，砖石合柱举亭顶。后壁彩绘“麟吐玉书■★★◆★■”图，以双凤朝阳、暗八仙托衬，形态庄重，寄喻深远■★★■◆■。形制风格，为东莞之仅有，海内外所罕见■★。
又因竞争激烈★◆◆◆★，能在羊肉街立足下来，每个店都有各自的★■★★“杀手锏★★★■◆★”，独特的秘方，才能留住最挑剔的食客◆◆◆。
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在力嘉包装印刷博物馆附近◆■■■，还有一家充满传奇色彩的企业——“鼎艺文化★■■”。鼎艺是当年不到两个月时间，完成卡塔尔世界杯会徽27米高巨型雕塑订单，征服甲方⚽■■■◆，书写“东莞制造”传奇的企业。
抗日战争时期，包括国立中山大学在内的各院校师生，身处乱世■★，辗转云南澄江迁至粤北坪石办学。先院校的先师们在救亡中著书立说、传道授业，于悲愤中涵养浩然之气，于烽火中培养栋梁之材★★，竖立起一座座令人敬仰的思想教育丰碑。他们被称为“坪石先生”◆◆★■★■。邓植仪、邓盛仪，是莞籍“坪石先生”的杰出代表。
距离“进士村”10分钟车程，有600多年历史的邓屋古村落，是远近闻名的★◆◆“院士故里★◆■■★”★◆◆★◆★。近百年来★◆★，这里走出了一批风云人物。其中■◆◆■★★“一门五杰◆★■◆”让当地人津津乐道——著名土壤学家、农业教育家■■◆、近代广东高等农业教育拓荒者邓植仪，爱国企业家邓盛仪，化学工程专家邓鸿仪，中国科学院院士★◆◆、光学■◆、激光专家邓锡铭，邮票设计师邓锡清。
今年，在发展新质生产力和推动“百千万工程◆★★■”的双重背景下，由市委统战部★■■、市委网信办指导统筹★■◆■◆，市网络文化协会、市新阶联协办的★◆★“网见东莞新力量■★”暨2024年网络达人寻美东莞系列活动及★◆◆■★“局部东莞 新知镇街——东莞百千万工程宣传项目”正式开展。
在不大的桥头★■◆■，却保留了众多的古早味——新光中西餐厅的排骨鹧鸪煲仔饭、腊味煲仔饭、纸包骨、塘鲺芥菜汤；莲湖小吃街的炸油糍、咸酸、豆腐花……在科技与狠活当道的今天，桥头淳朴的古早味道却征服了每一位老饕★★。
然而，这一碟锅气十足的炒濑粉，不仅征服了村民，也征服了各地的年轻人。不少年轻人驱车几十公里，来到村里吃上一口炒濑粉，逐渐，这里变成了年轻人的宵夜聚集地。
早在10多年前■★◆■★★，桥头一档烧烤店的明星单品“烧凤尾◆■■◆■”就扬名东莞★■■★★★，许多东莞人开车一两个小时，就为了吃上一串烧烤“鸡臀尖◆◆◆■★”。
比如这家以清汤锅为卖点的羊庄■◆■★■★，采用新鲜的羊肉片、羊肉丸★★◆■★■、羊腩★■■◆★、羊肚……既保留了鲜味◆■■★■★，又隐藏了羊的膻味，烤羊肉串则做到了又香又脆又嫩，让人不小心就吃多了。而这里羊肉崧饭更是一绝，刚上桌就香气扑鼻，撒上迷人的葱花◆◆，一个下去，羊肉香、饭香◆★★★◆、葱花香混为一体，在秋天寒风中吃★◆★■，更添几分暖意。
目前★★■◆■★，邓屋古村落保存有特色的南门楼、北门楼★★、炮楼、清末民居建筑、名人祖居（故居）、古井★★、文庙等一批古建筑。大家同样可以到古村落里走走，细细品读★★◆■★“坪石先生”的历史。
最初，桥头禾坑村的这家陈四濑粉店是街坊们的早餐店——几位老友、一碟炒濑粉、一碟排骨拼肉丸、一碟青菜，便可以作为一天的开始◆◆■★★。还有讲究的老人，斟上一杯烧酒，延续一下粤式★■◆■◆■“早酒文化”★◆■★■。
“进士村”指的是始建于南宋时期的迳联古村，时至今日■■，村里面仍然流传着凤凰亭的民间传说，并有“一门五进士，叔侄两藩侯★★”的家族荣耀■★■。
这道小众的小吃最初是由到东莞投资的台商带来的★◆◆■■★，又因为烧烤的老板对食材把控得当■■■★，把干净卫生与美味做到了统一，才让这道小吃在东莞扬名。
羊肉街里羊肉香，最爱“钻窿钻罅”寻找美食的东莞人，时常驱车几十公里★◆◆■，就为了吃上一锅羊肉！
而就在他们工厂外面，摆放了众多巨型动漫雕塑■◆◆■，即使厂区一般不对外开放，但场面却足够震撼■■◆★★，日后有开放参观的机会★■■■★■，一定要把握住◆★！
以种荷闻名的桥头，在镇中心保留了三百亩的荷塘用于种植观赏荷花◆■★。围绕其打造的莲湖风景区更是每年吸引无数游客前往。
如果是秋天到桥头■◆■★■，最不能错过的便是位于东部快速路旁的箐禾园林花卉基地★★★★◆◆，一片片错落有致的花境景观，色彩丰富■◆★，梦幻精致。龙猫◆★★、城堡、小矮人等场景布置◆■★★◆★，仿佛置身于童话世界中■★◆■。一不小心，相机的快门就停不下来了★■★■◆■。
在东太湖工业区当中，还藏着东莞市包装印刷行业首家民办博物馆——力嘉包装印刷博物馆。带着孩子走进博物馆，不仅能学习中华传统历史文化，还能了解包装印刷的发展历程。还有很多纸品的新玩法等你来发掘！
这道看似“黑暗”的料理，实则很诱人。最外层丰厚的油脂包裹着紧实的鸡肉，中间是一段软软的◆■“尾椎骨◆◆■★”■★★■。一口下去，外脆里嫩■◆◆，成为外地食客对桥头的第一印象。
有网友也发现◆★★，周海媚和罗嘉良主演的《情浓大地》也曾经在迳联古村取景，细心的网友还发现，电视剧里的那块石头，至今还在呢！
尤其在每年春节前后，园区内的金鱼草■■■◆■◆、油菜花◆★、牡丹■★■★、万寿菊、玫瑰★◆◆、格桑花★■◆■■★、冰岛虞美人■■、簕杜鹃等花卉，竞相开放，一片片大型花海让人流连忘返。
秋冬季节◆■，晚风微凉■■■■■★，羊肉街上的店家纷纷把桌椅摆放在店面前，在霓虹灯映照下，仿佛上海滩的★◆★“黄河路”一般■◆◆◆，只是主角不是排骨年糕★◆■★■◆，而是一锅锅热气升腾的羊肉煲。
作为一座充满历史韵味的小镇，古村落必不可少。其中，又以★■◆◆■“进士村◆★◆”■◆■◆“院士村”两条村最富盛名。
十传百、百传千……榕树头炒濑粉在网络的名气越来越大★◆★。逐渐地，与其配套的咖啡店■■★◆◆、糖水店也相继开张■◆★■，形成了“榕树头经济圈◆★◆◆★■”。
回溯历史，桥头■◆“羊肉街”的雏形出现在上世纪八十年代，那时◆★，途经桥头镇莲湖路运送砂石的大货车络绎不绝，一锅分量充足■★■■、热气腾腾的羊肉锅尤其受到过路司机师傅的青睐★◆■◆★◆，很快羊肉店越开越多，形成了大家口耳相传的“羊肉街”。
第四站来到桥头，走进这个充满惊喜的地方，感受这里的另一面，欢迎大家和我们一同，探索东莞的新活力★■■■◆★！
每年夏季◆★◆◆，三百亩荷花迎来盛花期★■，满湖荷花恣意绽放，荷香溢出，前来赏花的市民沿着莲湖的木栈道、曲桥和小亭悠然穿行，构成了一幅“曲桥荷韵”的醉美画卷。
古村由东和北两座围门、麻石路、书房、水塘★■■◆■★、古井、薰莱亭、罗氏宗祠、进士府■★★、民居群、基督教堂◆◆、天主教堂等构成。
★■★“百千万工程■■★◆◆★”作为■★■◆■“头号工程”开展以来，东莞的生态之美、人文之美、发展之美被更深入地挖掘发现★◆■，惊艳着走进来的每一个人。
如果想给紧绷的生活放松一下，不妨到桥头过个chill感十足的假期■◆★■，放空自己，感受小镇的美好。
由金马影帝谢君豪主演的电影《坪石先生》近期推出预告片，让人们对“坪石先生”这段历史多了一些关注。
而在每年冬末春初，桥头荷花产业园七彩花田迎来繁花盛开。园区内种植了不同品种的花卉供游人观赏。
新光中西餐厅，用煲仔饭和纸包骨打动每一位食客。（图源：@eeeeeeeee /小红书）
